郴州湘南食为天烧烤培训班,一对一教学,随到随学,没有时间限制,包你学会。可以一人缴费两人一起学习。
食为天烤烤品种:鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡胗、猪肉串、骨肉相连、牛油、金针菇、生蚝、螺丝肉、面筋、鱿鱼须、小鲫鱼、火腿肠、玉米、茄子、韭菜、辣椒、四季豆、豆腐串等等。
食为天课程内容1:红油制作较好步,主要系统学习如何使用天然香料熬制烧烤专用香辣红油。
2:酱料制作第二步,主要系统学习如何使用泡椒/盐/大蒜/生姜/鸡精/花椒油/芝麻酱/花生酱等食材制作烧烤酱料。
3:原料处理第三步,主要系统学习肉类食品、蔬菜食品如何清洗,以及加工切制等知识。
4:腌制原料第四步,主要系统学习各种肉类食品腌制方法。这里重点学习肉类食品的去腥、增嫩等知识。
5:穿串子第五步,主要系统学习各类菜品的穿串方法及技巧等知识。
6:蒜蓉酱制作第六步,主要系统学习如何使用大蒜/生姜/海鲜酱/柱候酱/鸡精等食材制作蒜蓉酱。
7:烤制菜品第七步,主要系统学习如何使用木炭生火烤制各类食品。 联系我时,请说是在88同城分类信息网看到的,谢谢!